Fabián Corres comenzó su carrera como actor de telenovelas a principios de los años 2000, teniendo éxito con Chiquititas (1998), Cara o cruz (2001) y Por ti (2002). En 2009 comenzó su camino como director, primero en televisión, participando en las telenovelas de TvAzteca Pobre diabla (2009) y Vivir a destiempo (2013) y Así en el barrio como en el cielo (2015), por mencionar algunas. En 2018 se integró en el papel de El Tablas en la quinta temporada de la popular serie de Telemundo Señora Acero. En la pantalla grande, Fabián Corres participó en populares películas mexicanas como la comedia romántica Ladie’s Night (2003) de Gabriela Tagliavini. En 2020 regresó al cine, después de 12 años, bajo la dirección de Rodrigo Ruiz Patterson en la cinta dramática Blanco de verano, donde la vida de un adolescente solitario se ve alterada cuando su madre trae a casa a su nuevo novio para vivir con ellos.