Diversos poblados del Reino Unido sirvieron de locación para la película. Como Glasgow, Escocia, la cual adaptaron para que pareciera Filadelfia, con coches y taxis al estilo de Estados Unidos.
Desde un principio, Guerra mundial Z fue pensada como una trilogía. Aunque la segunda parte aún no tiene fecha de eestreno, se dice que será dirigida por David Fincher (Se7en).
85 ametralladoras, rifles y pistolas usadas en el rodaje en Hungría fueron confiscadas por agentes contra el terrorismo en aduanas de Budapest. Tras conseguir el permiso requerido, la producción pudo accesarlas al país.
La película sufrió varios problemas de producción desde el inicio del rodaje. Desde cambios en escenas, en guionistas, hasta tensiones con el reparto y problemas con los efectos especiales.
Debido a esto, el estreno tuvo que posponerse del 2012 al 2013.
Brad Pitt comentó que decidió hacer la película ya que quería participar en una producción que sus hijos pudiesen ver a sus 18 años y que les gustara, más si se trata de zombis.
La cinta está basada en la novela World War Z del autor norteamericano Max Brooks.