Tierra Santa. El último peregrino gira en torno a la historia de una familia que atraviesa un momento de crisis, con un desarrollo entre el género de ficción y documental. En ella, encontramos a Carmen, quien percibe que su matrimonio se encuentra en un estado de suspensión. Su marido no cuenta con ella y sus hijos no la entienden, particularmente, su hijo Pedro. Cuando Carmen les plantea realizar un viaje a Tierra Santa se desencadena una tempestad y comienzan a surgir sentimientos encontrados. A pesar de ello, Carmen logra persuadirlos de hacer el viaje que les hará conocer a personas y testimonios que les dejarán una huella en sus vidas. Además, se internarán en lugares que, más que ruinas y vestigios, son las bases de una fe con el poder de transformar los corazones del mundo.