Joey Vieira se mudó a Los Ángeles, California, para estudiar una licenciatura en teatro. Tras graduarse, obtuvo pequeños papeles en series como Kitchen Confidential (2005) y The Shield (2007), además de ser actor de doblaje en Los Simpsons (2014). Vieira viajó a Australia para continuar sus estudios y dedicarse a la actuación. Fue entonces que consiguió el papel del papá de Diego "Nico" en la película ganadora del Premio Imagen Dora y la ciudad perdida(2019), así como en múltiples episodios en Texas Rising (2015) y la exitosa serie de ABC Reef Break (2019). Próximamente lo podremos ver en la nueva película de Netflix protagonizada por Chris Hemsworth, Miles Teller y Jurnee Smollett La cabeza de la araña (2022), una historia donde se ofrece a presidiarios la oportunidad de someterse a experimentos médicos para acortar su sentencia. Uno de los sujetos, inyectado con una droga que genera sentimientos de amor, empieza a cuestionar sus emociones.