Los retratos de Sam Jones han aparecido en las portadas de las más prestigiosas revistas. Sus fotografías han recibido numerosos premios de American Photography, Communication Arts y el respetado premio Eisie de la revista Life. Jones ha creado numerosos comerciales nacionales y ha dirigido vídeos para varios artistas. En 2013, Jones lanzó el programa Off Camera con Sam Jones en Audience Network de DirecTV, que tuvo 217 episodios hasta 2019. Off Camera fue un programa de una hora de duración creado a partir de su pasión por las entrevistas conversacionales largas. En 2014, dirigió el largometraje documental de Showtime Lost Songs: The Basement Tapes Continued, una película que reexamina Basement Tapes de Bob Dylan y documenta nuevas grabaciones. Desde entonces, Jones dirigió episodios para varias series de televisión, incluida la exitosa Ted Lasso (2021). En 2022 presentó el documental Tony Hawk: Hasta Que Las Ruedas Aguanten.