Alan Poul colaboró estrechamente con el autor Armistead Maupin, que dio como resultado tres miniseries basadas en los libros de Maupin: Tales of the City (1993), More Tales of the City (1998), Further Tales of the City (2001), cada una de las cuales fue nominada para un Emmy. Posteriormente, Poul se desempeñó como productor ejecutivo de la serie original de HBO, Six Feet Under, en la que hizo su debut como director. Dirigió cuatro episodios de la serie de las temporadas dos a cinco y fue nominado una vez más al Emmy. Más tarde dirigió al piloto de la serie Swingtown de CBS, de la cual dirigió un total de cuatro episodios. También dirigió la comedia romántica de 2010 Plan B, protagonizada por Jennifer Lopez y Alex O'Loughlin. Firmó un nuevo acuerdo con HBO en abril de 2011 y se convirtió en el productor ejecutivo de The Newsroom  de HBO, además de participar como director del programa en las dos primeras temporadas. Poul es productor ejecutivo de The Eddy, la nueva serie musical de Netflix, en la que además dirigió dos episodios.