Nicolás Celis es un productor mexicano, nacido en 1985, en la Ciudad de México. Con la ayuda de su socio y hermano, Sebastian y el apoyo del productor norteamericano Jim Stark, Nicolás fundó su compañía productora, Pimienta Films, con la urgencia de tener un canal para producir historias mexicanas de relevancia e interés, fueran cortometrajes, documentales o largometrajes. Tras varios cortometrajes producidos, Celis se involucró en la producción del documental Flores en el desierto (2009), dirigido por José Álvarez, pero el primer gran éxito en su carrera y su productora fue la ópera prima del director Jorge Michel Grau, Somos lo que hay (2010), una cinta mexicana independiente, entre el thriller y el horror, que incluso ameritó un remake norteamericano. Uno de los productores mexicanos más prolíficos y exitosos, Celis, de la mano de su compañía Pimienta, ha desarrollado importantes y reconocidas cintas como Heli (2013), Hilda (2014), Tempestad (2016), La región salvaje (2016) y Pájaros de verano (2018), además de ser el productor de cintas como Desierto (2015), Mi hermano (2018) y, más recientemente, Roma (2018) de Alfonso Cuarón.