Rosalie Varda-Demy es una productora, directora de arte y diseñadora de vestuario, nacida el 28 de mayo de 1958, en París, Francia. Hija de la reconocida cineasta Agnès Varda y el director de ópera Antoine Boursellier, Rosalia creció con su padre adoptivo, el cineasta Jacques Demy, de quien adopto su apellido. Egresada de la École du Louvre, Rosalie se entrenó, en alta costura, en el Studio Bercot, para, poco después, convertirse en diseñadora de vestuario para cine y teatro. Como diseñadora, trabajo en cintas como Une chambre en ville (1982), Parking (1985), Les cent et une nuit de Simon Cinéma (1995), además de ser la productora del último documental de su madre, la premiada cinta Rostros y lugares (2017). Rosalie también es parte de la organización del Festival de Cannes, creando los espacios donde se reúnen los invitados.