Nacido y criado al oeste de Belfast, Packy Lee es un actor irlandés que dio sus primeros pasos en las artes escénicas, siendo parte del elenco oficial de la obra musical ‘Oliver!’. A medida que trabajaba en el Lyric Theatre en diferentes producciones dramáticas y musicales, a inicios de los 2000 empezó a forjar una prolífica trayectoria en el cine, destacándose como extra o en roles secundarios en diversas películas como ‘Accelerator’, ‘H3’ y ‘The Escapist’, donde tuvo el honor de trabajar junto a Andy Serkis.
12 años después, estelarizó la cinta de Mark O’Connor ‘King of the Travellers’, donde su notable interpretación cautivó demasiado al director Steven Knight, quien no dudó en ofrecerle el papel de Johnny Dogs en la aclamada serie ‘Peaky Blinders’; mismo personaje que repetirá para la tan ansiada película ‘The Inmortal Man’. Desde entonces, ha aparecido en múltiples proyectos variados como ‘Las crónicas de Frankenstein’, ‘Clean Break’, ‘Pixie’ y ‘Derry Girls’.