Originario de Sídney, Australia, Josh Quong Tart nació el 18 de septiembre de 1975. Criado por una familia con ascendencia china y australiana, Josh fue inculcado en el arte de la interpretación desde que era joven en el Colegio McDonald previo a formalizarse como actor con una Licenciatura en Artes Escénicas en el Instituto Nacional de Arte Dramático. A medida que se encontraba cursando sus estudios universitarios, Josh no tardó en adentrarse por completo en las producciones televisivas con la exitosa serie ‘Home and Away’, donde interpretó a Miles Copeland a lo largo de 743 episodios. Su destacada interpretación en dicho programa lo consolidó rápidamente como un joven prometedor dentro de la industria, otorgándole la facilidad de estelarizar un sinfín de proyectos cinematográficos y televisivos después de su graduación.
Con más de 30 años laborando en el mundo del entretenimiento, Quong es principalmente reconocido por darle vida a Matt Horner en la serie ‘All Saints’; Will Monk en ‘Headland’; y Flamo en ‘Master Raindrop’. Mientras que en el ámbito cinematográfico ha participado en filmes como ‘Around the Block’, ‘Dark Place’, ‘Little Monsters’, ‘Riot’ y ‘De noche con el diablo’, siendo este su largometraje más reciente.