Después de graduarse con honores en Historia de la Universidad de Brown, Eve Gordon recibió su MFA en Actuación de la Escuela de Drama de Yale. Comenzó su carrera como actriz en 1982, interpretando a Marge Tallworth en la película El mundo según Garp, en la que compartió créditos con Robin Williams y Glenn Close. Después de eso, apareció en varias series de televisión y protagonizó la primera serie original de David Chase, Almost Grown (1988-1989) y The Good Life (1994) con Drew Carey. También actuó en teatro dentro y fuera de Broadway, en París, Madrid, Chicago, Los Ángeles y muchas otras ciudades. Gordon también apareció en Querida, nos hemos encogido (1997), la cual protagonizó, así como en La maldición 2 (2006) y Ouija: el origen del mal (2016). Recientemente, Gordon tuvo un papel recurrente en la segunda temporada de Big Little Lies de HBO y participó en un episodio de la décima temporada de The Walking Dead.