Alex Mathias Retamal Soto nació el 14 de agosto de 1984 en Santiago, de Chile. Sus padres fueron Alex Retamal, un trabajador de la construccioón; y Mirtha Soto, quien trabajaba en una fábrica. En 1989, su familia emigró a Montreal, Canadá en busca de un mejor futuro. Mathias creció en una casa en donde se hablaban varios idiomas, sobre todo el español y el francés. Desde muy joven, su familia lo apoyó para que entrara en el mundo del cine. Mathias heredó la pasión por la actuación de su padre, quien siempre quiso ser actor.
Mathias creció viendo clásicos como Scarface, Casino y Atrapado por su pasado. Fueron esas películas las que lo inspiraron para convertirse en actor.
En 2008, Mathias estaba decidido a cambiar su vida, así que estudio Tecnología de Medios para Sets de Cine y Televisión en el Colegio O'Sullivan de Montreal y trabajo como freelance tras la cámara.
En el 2011, se mudó a Vancouver para estudiar y graduarse de la Vancouver Acting School en el 2012. En ocasiones y siguiendo los pasos de su padre, debía trabajar en construcciones para poder mantenerse.
Finalmente, en el 2013 hiso su primera aparición en televisión en la serie The Tomorrow People. Desde ese momento, el actor chileno-franco-canadiense ha estado obteniendo un papel tras otro.