Después de participar en concursos de belleza, Aracely Arámbula inició sus estudios de actuación en el Centro de Educación Artística y tuvo pequeñas apariciones en telenovelas como Prisionera de amor (1994), Acapulco, cuerpo y alma (1995) y Canción de amor (1996). Su primer protagónico llegó en la telenovela juvenil Soñadoras. Otros protagónicos en televisión incluyen Abrázame muy fuerte y Las vías del amor. Fue conductora de Todo bebé y en 2009 regresó a los sets para protagonizar la telenovela Corazón salvaje. En teatro ha participado en puestas en escena como Muchachos de Nueva York, Coqueluche, Hermanos de Sangre y, más recientemente, Perfume de gardenia. Del 2013 al 2016 fue la protagonista de tres distintas producciones para la cadena Telemundo: La patrona, Los miserables y La doña. En 2018 tendrá un importante papel en la exitosa serie de Telemundo, El señor de los cielos. Aracely Arámbula también se desempeñó modelo y cantante, lanzando dos discos como solista durante los primeros años del nuevo milenio. Del 2005 al 2009 manutvo una relación con el cantante mexicano, Luis Miguel, con quien tuvos dos hijos: Daniel y Miguel Gallego Arámbula.