La actriz, Angélica Sofía Sainz Rivera, conocida como Sofía Castro, nació el 30 de octubre de 1996 en la ciudad de México. Desde pequeña tuvo contacto con el mundo del espectáculo, pues es hija de la actriz mexicana Angélica Rivera, esposa del expresidente de México, Enrique Peña Nieto. Su padre es el productor José Alberto Castro, hermano de la actriz Verónica Castro. Es la mayor de 3 hermanas.
En el 2007 debutó en la pantalla chica en la serie Skimo y más adelante participó en La hora pico (2007), La rosa de Guadalupe (2008) y Como dice el Dicho (2012). En el 2010 debutó en las telenovelas interpretando a Lilia en Teresa y siguió en Esperanza del corazón (2011), Cachito de cielo (2012), Por siempre mi amor (2013), El hotel de los secretos (2016), Vino el amor (2016) y Por amar sin Ley (2018).
En 2014 recibió el premio de La Agrupación de Críticos y Periodistas de Teatro (ACPT) como mejor revelación femenina por su actuación en la obra El cartero. Recientemente participó en la serie de Netflix Luis Miguel: La serie, en la que interpretó a Paulina López Portillo, hija del expresidente de México, José López Portillo.