El español Xavi Sáez empezó su carrera en teatro: formó parte de distintas compañías de teatro alternativo y actualmente es miembro de Atolladero Teatro. En el año 2003 trabajó con Marta Carrasco y participó como intérprete de diferentes espectáculos. A la par de su trayectoria teatral, Sáez comenzó a actuar frente a las cámaras en los últimos años de la década de los noventa. Apareció en varias series de televisión antes de participar en su primer filme: Haz conmigo lo que quieras (2003). Continuó en series y películas hasta que, en 2011, obtuvo el papel regular de Javier Casas en la serie dramática La Riera. Recientemente, Sáez formó parte de la cinta nominada al Oscar Dolor y gloria (2019), así como de la cuarta temporada de La Casa de Papel. En 2020, actuó bajo la dirección de David Victori en No matarás, cinta protagonizada por Mario Casas en la que un hombre de buen carácter tiene una confrontación mortal inesperada.