Graduada en la escuela Juilliard, Grupo 49, Jules Latimer participó en numerosas puestas en escena de la escuela antes de actuar profesionalmente en obras Off-Broadway. En 2021 hizo su debut televisivo en la serie Guilty Party y, al año siguiente, apareció en el papel de Eve Edwards en Fire Country (2022-2023). Próximamente podremos a traves de Netflix dándole vida a una joven Joyce Ladner, activista de los derechos civiles, autora, funcionaria y socióloga estadounidense, en la película biográfica Rustin (2023), que sigue a Bayard Rustin, el estratega creador de la histórica Marcha sobre Washington de 1963 y asesor personal de Martin Luther King Jr.