Nate Mendel comenzó su carrera en la banda de hardcore Diddly Squat, y luego de que esta se terminara, Mendel se mudó a Seattle, donde pasó cuatro meses en la banda Brotherhood. Posteriormente se unió a la banda Christ on a Crutch, que incluía a su compañero de banda Glen Essary y duró hasta 1993. En 1992, Mendel y su compañero de casa en la Universidad de Washington, Dan Hoerner, decidieron formar una banda e invitaron al baterista William Goldsmith a formar el grupo que terminaría llamándose Sunny Day Real Estate. Justo antes de la disolución de Sunny Day Real Estate en 1995, Dave Grohl invitó a Mendel y Goldsmith a unirse a su banda, los Foo Fighters. Mendel ha permanecido como miembro de la banda desde entonces, siendo uno de los únicos miembros originales en la formación actual de Foo Fighters junto con Grohl y Pat Smear. Pronto lo veremos con sus compañeros en Studio 666 (2022), una cinta de terror en la que la legendaria banda se muda a una mansión de Encino inmersa en la espantosa historia del rock and roll para grabar su muy esperado décimo álbum.