Búfalo es la capital de cobranza de deudas de Estados Unidos. La estafadora local Peg Dahl (Zoey Deutch) nunca se imaginó a sí misma en ese mundo, pero cuando llega una carta de aceptación a la universidad de sus sueños, rápidamente se da cuenta de la cruel imposibilidad de pagar la matrícula. Después de meterse en problemas, se encuentra paralizada por las deudas, y con sus posibilidades de un futuro mejor fuera de su ciudad paralizadas. Pero gracias a su mente audaz y su talento al hablar, empieza a trabajar como agente de cobranza para buscar su camino fuera de Búfalo y hacia la universidad de la Ivy League que la aceptó. Esto lo cambia todo y la lleva al lucrativo pero complejo y turbio negocio del cobro de deudas morosas, hasta dirigir su propio negocio. En Cómo escapar de Búfalo, Peg usará todo su talento y habilidad naturales para escapar de Buffalo, Nueva York, pero ¿a qué costo?
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