Chocolate : los secretos del rodaje

La cinta se basa en la novela Chocolat, de la escritora británica Joanne Harris, publicada en 1999.

El pueblo de Flavigny-sur-Ozerain, con sus trescientos setenta habitantes, pasó a formar parte de esta película. Se reclutaron como extras 250 personas de la zona. La población fue informada diariamente sobre lo que estaba sucediendo.

La campaña del Oscar de esta película se convirtió en el motivo de una gran pelea entre el presidente de Miramax, Harvey Weinstein y la reportera Lisa Schwarzbaum, cuando Schwarzbaum enfureció a Weinstein y dijo que el estudio había usado a bajo precio el respaldo del presidente de la Liga Antidifamación, Abe Foxman, quien elogió esta película por su promoción de la tolerancia, como parte de lo que ella llamó una campaña "PT Barnum". La disputa se apagó cuando cada lado se disculpó vagamente y la película consiguió varias nominaciones al Oscar.

Fue nominada a cinco premios de la Academia, en 2001, en las categorías de mejor película, mejor actriz (Juliette Binoche), mejor actriz de reparto (Judi Dench), mejor guion adaptado y mejor música original.