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El son del chile frito es un documental con el que Lila Downs viaja de regreso a su natal Oaxaca para, con la cámara de Gonzalo Ferrari, captar la cultura que emana de sus tierras. Es un viaje a través de los valores culturales y espirituales de las comunidades oaxaqueñas, principal fuente de inspiración de la artista que ha ganado más de 5 premios Grammy a lo largo de su trayectoria. Este proyecto hará hincapié en el arte de la gastronomía oaxaqueña, en lo elaboradas que son las recetas y en la gran responsabilidad que conlleva transformar los elementos que la naturaleza provee en un fruto esencial para el ser humano. Este increíble camino a través de Oaxaca será narrado por la propia Lila, quien fungirá como la guia del espectador. Además, El son del chile frito estará acompañado por la música de Lila Downs y los habitantes locales.
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