Todo empieza en 1998. Un par de parejas se quedan varadas en un tramo de la carretera mientras conducían. Buscando refugio o algún vehículo que los pueda llevar a su destino, encuentran en medio de la nada lo que menos se esperaban: la muerte. Butchers se centra en una familia de carniceros que viven en un terreno alejado de todo cuyo stock está formado por viajeros desafortunados que se pierden en su vecindario. Años después, en algún lugar en medio de la nada, el autobús en el que viaja Simon junto a su hermano y otros amigos se avería, por lo que él y los demás pasajeros van en busca de ayuda, mientras el conductor permanece en el vehículo y los abandona en cuanto desaparecen de su vista. Los jóvenes pronto llegan a lo que parece una ciudad fantasma y, mientras los demás debaten qué hacer, dos compañeras se alejan del grupo y descubren la pesadilla que está a punto de darle caza a todos.
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