SensaCine México
Mi cuenta
Wolfgang Puck se formó como aprendiz con Raymond Thuilier en L'Oustau de Baumanière en Les Baux-de-Provence, en el Hôtel de Paris en Mónaco y en Maxim's Paris antes de mudarse a los Estados Unidos en 1973 cuando tenía 24 años. Después de dos años en La Tour en Indianápolis, Puck se mudó a Los Ángeles para convertirse en chef y copropietario del restaurante Ma Maison. Tras la publicación en 1981 de su primer libro de cocina, Modern French Cooking for the American Kitchen, Puck abrió el restaurante Spago en Sunset Strip en 1982 y él ganó gran reconocimiento alrededor del mundo: Spago ha sido reconocido como uno de los 40 mejores restaurantes de los Estados Unidos desde 2004, el chef abrió un grupo de compañías exitosas y se convirtió en el proveedor oficial de catering de los Premios de la Academia. El documental original de Disney+ Wolfgang, un chef legendario es un retrato íntimo de la vida y obra del "chef de celebridades" original, Wolfgang Puck.
1:32
