En el otoño de 1988, una escuela secundaria de Texas presentó el equipo de fútbol que muchos consideran el mejor de todos los tiempos, que, sin embargo, es muy poco conocido y se ha perdido con el paso del tiempo: los Dallas Carter Cowboys, un equipo que nunca perdió un juego, pero se fue con poco más que un asterisco en los libros de historia del estado. Con 21 jugadores a los que se les ofrecieron becas universitarias y varios que pasaron a la NFL, Carter asumió lo mejor que Texas tenía para ofrecer, incluido el equipo de Odessa Permian que inspiró a Friday Night Lights, así como lo peor, en un estado racialmente cargado. De alguna manera, Carter logró ganarlo todo en el campo y también, de alguna manera, lo tiraron todo por la borda. What Carter Lost es un documental dirigido por Adam Hootnick que explora las batallas legales que acompañaron cada juego de Carter, la serie de crímenes inexplicables que alteraron para siempre el futuro de seis jugadores y la comunidad que se unió para apoyar a su equipo, solo para encontrarse alquitranada por el escándalo.