Inicialmente, Bill Simmons, el creador de la serie Music Box de HBO, invitó a Penny Lane a hacer un documental musical. Lane eligió a Kenny G como tema de la película porque es "un músico que es objetivamente popular, por las ventas de discos, pero que también es odiado por la 'clase crítica'".
El propio Kenny G no tuvo control sobre el contenido de la película.
Listening to Kenny G se estrenó en el Festival Internacional de Cine de Toronto de 2021.
La película se proyectó en el Festival Internacional de Cine de Hamptons y como película inaugural en DOC NYC 2021.