The Art of Eating: The Life of M.F.K. Fisher

Autora de ensayos, cuentos, artículos, recetarios y guías de viaje, M.F.K. Fisher consideró la comida como una metáfora cultural y fue pionera del ensayo gastronómico como género literario. Su recopilación de ensayos El arte de comer fue galardonado con el James Beard Cookbook Award en 1989. The Art of Eating: The Life of M.F.K. Fisher es un documental sobre la apasionante vida y el impacto duradero de la intrépide escritora gastronómica californiana de mediados del siglo XX M.F.K. Fisher, quien elevó la cocina de una tarea doméstica a un estudio crítico de la vida misma. Descrita por W.H. Auden como "la mejor escritora en prosa de Estados Unidos", la poco reconocida Fisher introdujo sensibilidades continentales en el floreciente mundo culinario de California, mientras transformaba la tradicional figura de fondo de una mujer en la cocina en un sujeto vivo, que respira, con ideas deslumbrantes, emociones apasionadas y apetitos insaciables.