En 1887, en Transilvania, el conde Drácula crea un monstruo, con la ayuda del doctor Victor Frankenstein, para dar solución a un malévolo plan, que mantendría a sus descendientes con vida. Sin embargo, cuando los aldeanos invaden el lugar, Drácula asesina al doctor y el lugar es incendiado, con la idea de que el monstruo ha sido destruido y el plan se ha arruinado. Años después, el implacable cazador de monstruos, Gabriel Van Helsing recibe la misión de destruir a Dracula y sus esposas, por lo que se une a Carl, un nervioso pero habilidoso fraile y a Anna, una mujer que busca vengar a su hermano. En el camino, el grupo y el villano descubren que el monstruo sigue con vida y Gabriel entiende el vínculo de su pasado que lo une a Drácula. En una última misión por salvar a la humanidad, contra una de las amenazas más mortíferas, Van Helsing deberá aceptar su pasado y proteger al monstruo de las manos del conde.
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