Chefs profesionales
Todos los platos que se sirven en la película fueron preparados por chefs de Food Network que viajaron con el equipo para cocinar. También le enseñaron a Queen Latifah algunas técnicas básicas de cocina para que pareciera una chef profesional en la película.
Remake
Los guionistas de esta película son grandes admiradores de las comedias de Ealing Studios y aprovecharon la oportunidad de rehacer la película original de Alec Guinness, Las últimas vacaciones (1950). Originalmente tenían la intención de que John Candy interpretara a George Bird, pero el proyecto se archivó después de la muerte de Candy. El proyecto volvió a producción años más tarde cuando el agente de Queen Latifah leyó el guion y se puso en contacto con los escritores para reescribir la historia para una mujer protagonista.
Sin pato
Durante una escena en la que el personaje de Queen Latifah sirve a LL Cool J Baguette de pato, el personal de Food Network tuvo que sustituir el pato en el plato porque LL Cool J no lo come.
Actuación nominada
Queen Latifah fue nominada para el premio NAACP Image a la mejor actriz en una película.
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