David Thewlis estaba decepcionado de que le dieran un papel tan pequeño, por lo que Mike Leigh le prometió que la próxima vez que considerara a Thewlis para un papel en una película, "se le daría una buena porción del pastel". Thewlis sería el protagonista de la próxima película de Leigh, Naked (1993), y ganaría un premio por su actuación.
Mike Leigh y Timothy Spall idearon las extrañas recetas de Aubrey en el transcurso de una noche, y luego verificaron su plausibilidad con un chef profesional, que les aconsejó cuáles eran técnicamente imposibles de preparar; todos los que aparecen en la película son, como dijo Leigh, "todo factible, asqueroso como parece".
Las gemelas en pantalla Jane Horrocks y Claire Skinner nacieron, apropiadamente, en el mismo año, 1964, aunque con aproximadamente diez meses de diferencia.