Central Park fue co-creado por el dúo la serie de "Bob’s Burgers": Loren Bouchard y Nora Smith, así como Josh Gad.
Apple adquirió la serie de Bouchard y 20th Century Fox Television en el año de 2018.
La compra de la serie a 20th Fox Centuries Television incluyó un total de 26 episodios divididos en dos temporadas iniciales.
Kristen Bell y Josh Gad prestaron sus voces para los personajes en la película de Frozen de Disney en 2013.
La serie incluye la primera actuación de Stanley Tucci en un programa animado dando vida a un personaje femenino.