El gran pastelero - Bake Off México es una serie de competencia culinaria producida por WarnerMedia Latin America para el servicio de streaming de HBO Max. La serie es una adaptación mexicana que constará de 10 episodios, conducidos por Angélica Vale, en la que diferentes famosos competirán para ser reconocidos como la mejor celebridad aficionada en repostería. A lo largo de la temporada, los invitados especiales deberán de superar distintas pruebas y situaciones para demostrar sus habilidades y destrezas al momento de hornear. Los concursantes serán puestos a prueba adaptándose a una táctica de horneado distinta, que será cada vez más difícil conforme avance la competencia. El jurado que elegirá al pastelero amateur está encabezado por los reconocidos chefs Paulina Abascal, Jesús Escalera y Benito Molina. Además el show contará con la participación de personalidades como Yuri, Lorena Herrera, Manu NNa, Omar Fierro, Marcelo Lara, y Kenia Os, entre otros.