Darin Brooks comenzó su carrera como actor en el programa de teatro de su escuela secundaria. Participó en varias obras de teatro y más tarde se inscribió en clases de actuación. Comenzó a modelar y trabajó como extra en películas hasta que fue descubierto por la directora de casting Kathy Henderson. Brooks luego se mudó a Los Ángeles, California, tomó clases de actuación en los renombrados Ivana Chubbuck Studios y consiguió un agente. Dos años después, audicionó para las telenovelas One Life to Live y The Young and the Restless, y fue elegido como Max Brady en Days of Our Lives (2005-2011) de NBC. Más tarde interpretó a Alex Moran en la serie de Spike TV Blue Mountain State (2010). Brooks ganó gran popularidad cuando comenzó a interpretar a Wyatt Spencer en la telenovela de CBS The Bold and the Beautiful (2003-2022). Próximamente lo veremos como uno de los protagonistas de la nueva serie de Apple Tv+ Amber Brown (2022).