Alba Flores inició su carrera como actriz en los escenarios teatrales, en obras como Luna de miel en Hiroshima, en el 2005, y en una versión reinventada de Sueño de una noche de verano, en el 2007. También por esos años empezaron sus apariciones en televisión y cine. Su debut en la pantalla grande fue en el filme de Chus Gutierrez El Calentito (2005), donde interpretó el papel de Amaya, y en la televisión apareció por primera vez en un episodio de la serie El comisario, en el 2006. Dos años más tarde consiguió el papel de Arabia Salazar en El síndrome de Ulises, serie de Antena 3. Luego de hacer teatro musical por unos años, regresó a la televisión en el 2013 cuando participó como Jamila en la serie El tiempo entre costuras. Desde el 2015 y hasta el 2018 hizo el papel de Saray en la serie Vis a Vis. En el 2017 pasó a formar parte del elenco principal de la exitosa serie La casa de papel, en donde interpreta el papel de Nairobi.