El productor, director, editor y guionista, Gabriel Ripstein nació en 1972, en el seno de una familia de cineastas. Es hijo del director de cine Arturo Ripstein y nieto del productor de cine Alfredo Ripstein. Estudió economía y más tarde cursó un MBA en medios en la Columbia Business School. Dirigió la unidad de producción de películas en México para Sony Pictures Entertainment y luego fue nombrado Vicepresidente Senior del International Motion Picture Production Group en Sony Pictures Entertainment.

En 1999 debutó como productor con la cinta El Coronel No Tiene Quien le escriba y como director en 2015 con 600 Millas. Por esta película recibió el Premio al Mejor Largometraje en el 65º Festival Internacional de Cine de Berlín y fue seleccionada para representar a México, en los premios de la academia, para contender por  Mejor Película en Lengua Extranjera. Entre sus últimos proyectos se encuentran la serie de televisión Narcos y la cinta Un extraño enemigo.