José Ángel García debutó frente a las cámaras en el año 1981 bajo la dirección de Arturo Ripstein en un papel secundario de su película Víctima de la seducción. En la pantalla chica, García se destacó en series como Yesenia (1987), La Telaraña (1990), Entre el amor y el odio (2002), Amarte es mi pecado (2004), Mujer, casos de la vida real (2005), Yo no creo en los hombres (2014), La candidata (2016) y Aquí en la Tierra (2018-2020). También fue asistente de director en proyectos como Muchachitas (1991), Soñadoras (1998) y Las vías del amor (2002), así como director en telenovelas como Al filo de la muerte (1991), Dos mujeres, un camino (1993), Amigas y rivales (2001), La fuerza del destino (2011), Libre de amarte (2013), entre otras. A lo largo de su carrera, José Ángel García también participó en varias películas, siendo Feral (2018) de Andrés Kaiser la última que realizó antes de su muerte en enero de 2021.