El rodaje de la película se realizará a lo largo de 33 jornadas en San Sebastián y poblaciones cercanas, y se completará con 6 jornadas de rodaje en localizaciones próximas a Cancún (México).
Operación Concha cuenta co la participación de TVE y ETB.
La actriz mexicana, Bárbara Mori, es parte del reparto de la cinta. Ésta es la primera vez que hace cine en España.
Operación Concha se rodó en San Sebastián.
El actor Karra Elejalde, protagonista de la cinta, tiene una enorme trayectoria en el cine español. Ha aparecido en más de 70 pelíuclas.
Entre producciones para cine y televisión, Antonio Cuadri ha dirigido 24 películas.
Jordi Mollà tuvo que darle a su personaje, el timador que se hace pasar por un actor de Hollywood, dos acentos: el cubano y el andaluz.