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En Recuerdos, amores y fideos, Masato es un joven chef que trabaja en un restaurante en la ciudad japonesa de Takasaki. Tras el fallecimiento de su padre, a quien rara vez veía, recibe una vieja maleta roja llena de artículos curiosos y un cuaderno con flores secas, fotografías y pensamientos escritos por su madre. Ella era originaria de Singapur y falleció cuando Masato tenía solo diez años, por lo que el joven recuerda muy poco sobre ella. Motivado por la curiosidad, Masato emprende un viaje a Singapur con el cuaderno de su madre bajo el brazo, esperando poder reconstruir la historia de sus padres y, de paso, también la suya. Ahí conoce a Miki un bloguero especializado en comida que le ayuda a dar con su tío, Ah Wee y con su abuela, Madam Lee, la culpable de la separación de sus padres. La inesperada llegada de su nieto le permite a Madam Lee hablar de lo sucedido y comenzar a sanar las heridas que lleva dentro. El joven también busca sanación y entendimiento, curiosamente lo encontrará a través del amor y la comida.
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La trayectoria del director
Cine culinario
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