Sofia Coppola dirigirá nuevamente a Bill Murray después de su película ganadora del Oscar en 2003 Perdidos en Tokio.
On the Rocks marca la primera asociación cinematográfica de Apple y A24.
Una foto del personaje de Bill Murray y Barack Obama jugando al minigolf en la película es una foto real. Fue tomada cuando Bill Murray recibió el premio Mark Twain.
Cuando Sofia Coppola estaba trabajando en el guion de Perdidos en Tokio (2003) con una clase de actuación, Rashida Jones estaba entre los estudiantes e interpretó el papel de Charlotte en clase.
La fotografía principal de la película comenzó en junio de 2019 en la ciudad de Nueva York.