Hannibal : los secretos del rodaje

Una vez terminada la novela, el autor Thomas Harris envió copias a los principales involucrados de El Silencio de los Inocentes (1991), el director Jonathan Demme y los actores Jodie Foster, Ted Tally y Anthony Hopkins. El guion tuvo 15 versiones diferentes, solicitados por Demme y Foster. Al final, no hubo un acuerdo y ambos decidieron no participar en la secuela.

Según Jodie Foster, la producción le ofreció la cantidad más alta de dinero que ella había visto, para regresar al papel de Clarice. Ella se negó, argumentando que sentía que se había traicionado el espíritu del personaje.

Una vez que Foster decidio no regresar para esta secuela, se mencionaron varios nombres para sustituirla, entre ellos: Claire Danes, Gillian Anderson, Jennifer Aniston, Christina Applegate, Drew Barrymore, Cate Blanchett, Sandra Bullock, Jennifer Connelly, Cameron Díaz, Bridget Fonda, Angelina Jolie, Helen Hunt, Meg Ryan y Hilary Swank, entre otros. Al final, el papel fue para Julianne Moore.

Aunque una de las favoritas para el papel de Clarice fue quien lo obtuvo, Julianne Moore, otra de las fuertes candidatas era Gillian Anderson. El motivo por el cual Anderson no obtuvo el papel fue el contrato que había firmado con los productores de la serie The X-Files, el cual le prohibía interpretar el papel de otro agente del FBI.

Se filmaron tres finales diferentes que pueden verse en la edición especial de DVD.

Después de ver partir a dos de los principales involucrados, Demme y Foster, los productores se prepararon para perder también a Hopkins. John Malkovich y Tim Roth eran las opciones para sustituirlo. Esto no fue necesario, puesto que Hopkins acepto regresar a interpretar al Dr. Lecter.

Anthony Hopkins recomendó a la actriz Julianne Moore para el papel de Clarice, una vez que Jodie Foster declinó participar. Hopkins y Moore ya habían compartido créditos en la cinta Sobreviviendo a Picasso (1996)

Marca la reunión de los actores Anthony Hopkins y Gary Oldman, quienes trabajaron juntos en la cinta Drácula de Bram Stoker (1992)

Anthony Hopkins recibió 20 millones de dólares por su trabajo en la cinta. Mientras que Thomas Harris, autor de la novela, recibió 9 millones por los derechos de la obra.

El final de la cinta es diferente al final de la novela. En la obra, Clarice y Lecter se vuelve amantes. Ridley Scott consulto cambiar ese final, pues no lo consideraba creíble, con Harris, quien dio su aprobación para filmar otro desenlace.