Pelo suelto sigue a Gloria Trevi, una aspirante a cantante que trabaja en un bar de Monterrey, interpretando sus propias composiciones, y sueña con ir a la capital para comenzar una carrera como profesional. Tras un encuentro bastante incómodo con una famosa cantante, Gloria decide finalmente renunciar al bar donde ha trabajado tantos años para buscar fortuna en la capital. Rumbo a su destino, en un trayecto recorrido en motocicleta, Gloria tendrá de acompañante a Ricky, un niño que escapó de un secuestro realizado por una banda que no dejará de perseguir al niño hasta que éste les devuelva el disquete que se robó, el cual contiene la información del modus operandi de su organización. Mientras tanto en la ciudad un productor en crisis discute con su cantante estrella y decide buscar nuevos talentos para la casa discográfica. Después de recibir una grabación amateur de Gloria que le envió el dueño del bar, el productor no parará hasta encontrarla.
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