Alex Hitchens, mejor conocido como Hitch: especialista en seducción, vive en la ciudad de Nueva York y se dedica a asesorar emocionalmente a los hombres para que logren salir con las mujeres que les gustan. Es un experto en relaciones, citas, besos y todo lo que tenga que ver con una conquista. Su cliente actual es Albert, un sujeto torpe y tímido que busca una cita con una acaudalada empresaria llamada Allegra Cole. Pero las cosas están por complicarse para Hitch, pues Sara, la periodista que le gusta, está por hacer un artículo sobre Allegra y sus caminos se cruzarán. Cuando una de las mejores amigas de Sara sufre una desilusión con un hombre que, según ella, es cliente de Hitch, la mujer decide vengarse de él, llevando a una completa confusión entre las parejas. Para aclarar el punto Hitch tendrá que hacer uso de sus encantos y seguir todos los consejos que les da a sus clientes. Pronto se dará cuenta de que hacerlo es mucho más complicado de lo que parece.
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