El ángel azul es el primer "talkie" (película hablada) de Alemania.
La historia de amor entre el director, Josef von Sternberg, y Marlene Dietrich , que comenzó durante la producción de esta película, causó un escándalo que finalmente llevó a la disolución del matrimonio de von Sternberg. El 31 de marzo de 1930, la noche del estreno triunfante de la película en Berlín, la pareja se fugó a Nueva York. La esposa de Von Sternberg, Riza Royce, descubrió sus planes y llegó a los Estados Unidos antes que su esposo y Dietrich. Ella y su abogado se reunieron con la pareja en el muelle cuando desembarcaron de su crucero. Royce le entregó a Dietrich los papeles que le notificaban que estaba siendo demandada por difamación y enajenación de afecto y un mes más tarde solicitó el divorcio de von Sternberg.
El traje erótico de Lola Lola con medias, zapatos de tacón alto y un sombrero de copa se inspiró en gran medida en dibujos del artista belga Felicien Rops.
La película se basa en la novela de Heinrich Mann "Professor Unrath".
Käthe Haack firmó para interpretar el papel de Lola Lola, pero fue reemplazada por Marlene Dietrich justo antes de que comenzara la producción.