Esta serie documental sigue el viaje del famoso chef Mory Sacko desde París hasta Japón, pues Mory seguirá los pasos de Yasuke, el primer samurái afro descendiente del Japón feudal. Mory busca dominar los cinco elementos japoneses: agua, fuego, aire, tierra y el vacío para de este modo poder fusionarlos y crear un bento sumamente delicioso y estético que servirá en las calles de Osaka. Este documental se encarga de entrelazar la gastronomía con la herencia y la búsqueda de identidad, pues el propio Mory es hijo de padres malienses aunque nació en París y en su cocina fusiona los sabores franceses, de África Occidental con un toque de la gastronomía japonesa. A lo largo de los episodios habrán apariciones especiales como del actor Omar Sy, el chef Pierre Gagnaire y la escritora Chihiro Masui.
