Ingredientes para la vida: episodios de la temporada 1

La comida es una parte esencial para el ser humano, pues no sólo permite que las personas se alimenten y de esta forma tengan una fuente para sobrevivir, pues la comida también es algo más allá de esto. A lo largo de la historia han existido toda clase de alimentos que han persistido o simplemente han sido olvidados, pero son justamente ciertos ingredientes que se han vuelto la base de las diversas comidas en todas las naciones. El chile, café, plátanos, maíz, cerdo, arroz, sal y atún son aquellos que han destacado por siglos y que se han vuelto parte de la cultura de las naciones de las que son orginiarios, pues hoy en día nadie se imagina alguna comida que no lleve sal o arros a pesar de estar en continentes diferentes. El chef René Redzepi se aventura por todo el mundo para mostrar cómo han podido ser conservados y sostenibles estos ingredientes, además de las grandes historias que hay detrás de ellos, pues las personas que los cosechan, cultivan y trabajan con éstos también son fundamentales. Esta serie documental aborda la premisa de que la comida lo es todo.