Quim Gutiérrez debutó a los 12 años en Poblenou (TV3), serie que más tarde emitió Antena 3 como Los mejores años. Tras dejar la interpretación por un tiempo, decide compaginar la carrera de Humanidades con los estudios de teatro, reincorporándose a la televisión con El cor de la ciutat (2000-2005), una serie que protagonizó durante cinco años. Tras diversos papeles televisivos, debutó en la gran pantalla en 2006 con Sin ti y, más tarde, AzulOscuroCasiNegro, dirigida por Daniel Sánchez Arévalo, la cual le valió para obtener el Premio Goya al mejor actor revelación. A partir de ese momento, su carrera se centró principalmente en el cine, pero en regresó a televisión para protagonizar la serie de Telecinco El accidente (2017). Recientemente protagonizó varios proyectos para Netflix: la serie El vecino (2019), la película de comedia Amor de madre (2022) y, junto a Úrsula Corberó, El cuerpo (2023).