Ken Leung asistió a NYU y estudió actuación con Catherine Russell y Nan Smithner, luego brevemente con Anne Jackson en HB Studio. Surgió de la comunidad teatral del centro de Manhattan en la década de 1990 y se destacó en producciones no tradicionales antes de hacer su debut en Broadway en 2002 en el musical ganador del premio Tony, Thoroughly Modern Millie. En 1997, Leung hizo su debut como el villano secuaz Sang en Una pareja explosiva de Brett Ratner. Más tarde, volvió a trabajar con Ratner en las películas Hombre de familia (2000), Dragón rojo (2002) y X-Men III: La batalla final (2006). Fue estrella invitada en la última temporada de la serie dramática de HBO Los Soprano y apareció como Miles Straume en Lost desde la cuarta temporada hasta el final. En 2017 fue uno de los protagonistas de la adaptación de ABC de Inhumans. Próximamente lo veremos en Viejos (2021), un thriller dirigido por M. Night Shyamalan.