Gabriela Cámara es conocida por ser una persona amable, siempre agradecida con clientes y empleados, algunos de ellos llevan ahí casi desde que abrió el lugar hace 20 años. El documental también muestra su política de contratar a personas sin importar sus antecedentes delictivos, considerando que todos merecen una segunda oportunidad.
Después del terremoto de 2017, el restaurante Contramar ofreció almuerzo gratis a voluntarios, soldados, médicos y víctimas durante más de una semana.