Everardo González estudió la licenciatura de Comunicación Social, en la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM), además de estudiar la carrera de Cinematografía en el Centro de Capacitación Cinematográfica (CCC). González es el documentalista mexicano más constante y reconocido de los últimos diez años. Después de hacer los documentales, de media duración, La canción del pulque (2003) y Jalisco es México (2006), Everardo presentó el documental largo Los Ladrones Viejos: las leyendas del artegio (2007), que premiado en el Festival Internacional de Cine de Guadalajara y en los premios Ariel. En 2011 presentó Cuates de Australia, el cual también recibió el premio Ariel como mejor largometraje documental, así como su documental La libertad del Diablo (2017), el cual además fue premiado en el Festival de Cine de Guadalajara y en Festival Internacional de Cine de Berlín. Su más reciente proyecto, Una jauría que se llama Ernesto, formó parte del concurso por el Fondo Fílmico Gabriel Figueroa (GFFF) 2019 que impulsa el Festival Internacional de Cine de Los Cabos.