Jennifer Coolidge realizó estudios universitarios en Emerson College en Boston y en la Academia Estadounidense de Arte Dramático en la ciudad de Nueva York antes de ganar sus primeros papeles de reparto en varias películas de comedia y papeles como invitada en televisión. Se convirtió en una actriz conocida gracias a sus papeles como Jeanine Stifler en la serie de películas de American Pie (1999-2012), como Paulette Bonafonté Parcelle en las películas de Legalmente Rubia (2001-2003) y como Fiona en la comedia romántica La nueva cenicienta (2004). También tuvo papeles memorables en televisión: interpretó a Roberta "Bobbie" Morganstern en la comedia de NBC Joey (2004-2006), fue Betty en la serie de drama adolescente de ABC Family The Secret Life of the American Teenager (2008-2012), así como Zofia “Sophie” Kaczyński en la comedia de CBS 2 Broke Girls (2011-2017). Próximamente repetirá su papel de Paulette Bonafonté Parcelle en la tercera parte de Legalmente Rubia (2022).