El actor Christopher Charles Mintz-Plasse nació el 20 de junio de 1989 en Los Ángeles, California, Estados Unidos. Estudió en El Camino Real High School, donde tomó clases de teatro. En 2007 debutó en la pantalla grande con la cinta Supersalidos y ese mismo año participó en la serie de televisión Wainy Days. Al año siguiente realizó su primer papel importante interpetando a Augie en la cinta Mal ejemplo (2008) la cual tuvo que filmar bajo la supervisión de su tutor. En 2011, interpretó a Ed en la película de terror Noche de miedo. En 2015, participó en el video de Alison Wonderland "U Don't Know". Prestó su voz a personajes como Alvin en El alucinante mundo de Norman (2012) y a King Gristle en Trolls (2016).

Entre sus proyectos más recientes se encuentran las series de televisión Stan Against Evil (2018), The Joel McHale Show with Joel McHale (2018), Blark and Son (2018) y la cinta Cómo entrenar a tu dragón 3 (2019).