Yves Montand y Charles Vanel sufrieron conjuntivitis después de filmar en un charco de petróleo crudo y de estar expuestos a gases.
Henri-Georges Clouzot originalmente planeó rodar la película en España, pero Yves Montand se negó a trabajar en España mientras el dictador fascista Francisco Franco estuviera en el poder. El rodaje tuvo lugar en el sur de Francia, cerca de Saint-Gilles, en la Camarga. El pueblo visto en la película fue construido desde cero.
Las acusaciones de antiamericanismo llevaron al censor estadounidense a cortar varias escenas clave de la película.
Esta fue la primera película en ganar la Palma de Oro en el Festival de Cine de Cannes y el Oso de Oro en el Festival de Cine de Berlín.
Jean Gabin rechazó el papel que eventualmente le correspondió a Charles Vanel porque no creía que sus fanáticos pagarían por verlo interpretar a ser un "cobarde".